Отличный надежный мангал с трубой и камерой коптильней

Отличный семейный мангал для большой и веселой компании .Можно использовать в профессиональных, коммерческих целях . Для отличной тяги просверлены крупные отверстия диаметром 14-16 мм , с центрами через каждые 5-8 см ! Полный провар швов в конусе и вытяжке , исключающий зазоры и прохождение дыма. Общая длина конструкции на фото 100 см, ширина 35 см рабочая поверхность жаровни мангала шириной = 35 см ,длина 75 см . Высота камеры-вытяжки 40 см прямоугольная с дверцей + конус+ труба 80 х 80 мм Дверца на точёных петлях. Закрывается плотно при помощи крючка . В камере для копчения есть две полки размером 23 х 33 см . На которых можно разместить протвени или решетки. нижняя полка изготовлена из уголка,что помимо удобства,придаст дополнительную прочность всей конструкции В данной камере также например легко разместить курицу , подвесив её за трубу на крюк,или просто поставить на нижнею полку. Дополнительно :ножки сварные или съемные . Покраска термостойкой краской до 900 градусов . крышка на рабочую зону,что позволит использовать данную конструкцию как гриль! МЕТОД приготовления пищи на гриле : Прямой метод приготовления: пища располагается на решётке для приготовления над решеткой для угля. Уголь равномерно распределён по всей решётке. Приготовление идёт за счёт прямого жара, идущего от угля, и в не столь значительной степени от жара, отражающегося от крышки и стенок гриля. Прямым методом готовят блюда, время приготовления которых составляет до 30 минут. Это могут быть...