Рагу из говядины

Перед вами - простой рецепт приготовления овощного рагу с говядиной и грибами. Ингредиенты: Бекон8 штук(ломтики), Морковь6 штук(нарезать), Чеснок6 штук, Грибы250 грамм(нарезать), Розмарин1 ст. ложка(нарезать), Сливочное масло2 ст. ложки, Вино2 1/2 стакана(красное), Сахар2 ч. ложки, Репа2 штуки(нарезать), Луковица1 штука(большая, нарезать), Соль1 штука(по вкусу), Говядина1 кг(нарезать кубиками), Картофель8-10 штук(красный, молодой), Лук2 стакана(нарезанный, красный или белый), Желе2 ст. ложки(из красной смородины), Томатная паста2 ст. ложки, Говяжий бульон2 1/2 стакана, Лук-порей3 штуки(нарезанный и хорошо промытый ), Перец1 штука(по вкусу), Петрушка1 штука, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!