Говядина, жаренная с болгарским перцем

Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается нежная, сочная. Главное — выбрать хорошее мясо. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Ингредиенты 500 г филе говядины 350 г болгарского перца 200 г лука 3–4 зубчика чеснока соль перец растительное масло