🐣Пасхальная Цитрусовая Бабка - сладкий, маслянистый, ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами🌟

Аватар автора
Дина, Коллекция Рецептов
Главный герой этого видео - пасхальная цитрусовая баба - это сладкий дрожжевой кекс с большим количеством изюма, цукатов и орехов. Несмотря на то, что баба - дрожжевая выпечка, она практически не содержит жидкости и поэтому получается плотной, маслянистой, довольно тяжелой, с мелко пористым мякишем, сладкой, а благодаря наличию цедры, лимонного сока и цитрусовых цукатов - еще и бесподобно ароматной. Цитрусовая баба может храниться довольно долго при комнатной температуре, достаточно ее накрыть крышкой для микроволновки, убрать в пакет или в закрывающийся контейнер. Готовьте на радость себе и своим близким! Желаю всем приятного аппетита! Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Спасибо 🙏 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 МОИ КАНАЛЫ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ОПАРА: • 125 мл теплого молока • 2 ч.л. сахара (из общего количества) • 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей) ТЕСТО: • Вся опара • 250 г сахара • 1/2 ч.л. соли (3 г) • 1 ст.л. цитрусовой цедры • 3-4 ст.л. лимонного сока • 4 яйца • 200 г сливочного масла / маргарина • 500 г муки в/с • 200 г изюма • 100 г орехов • 70-80 г цукатов ДЛЯ ФОРМЫ: • 10-15 г сливочного масла • Мука Духовка: 170°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции Время выпечки - 60 минут (+/-) ------- ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не...

0/0


0/0

0/0

0/0