Куырдак из говядины//Жаркое из говядины

Аватар автора
Тайны Вселенной
?Ингредиенты ▪️Говядина с жирком ▪️Лук ▪️Картофель ▪️соль, перец, зелень. ? Способ приготовления 1. Мясо со всеми пленочками и жирком порезать крупными кусками. 2. Лук измельчить. 3. Картофель порезать крупными дольками. 4. В казане нагреваем масло, обжарить мясо до карамелизации, добавить лук, обжарить и залить небольшим количеством воды. Тушить на медленном огне около часа. 5. Добавляем картофель, продолжать тушить до готовности. 6. Подавать горячим, посыпав свежим измельчённым луком и зеленью. Приятного аппетита!?

0/0


0/0

0/0

0/0