Волчки комбинированные для свежего и замороженного мяса (PSS SCG 280 Speed Combi Grinder)

Мороженые блоки нет необходимости измельчать перед подачей в бункер волчка, потому как измельчение происходит за счет подающего шнека специальной конфигурации. Подающий шнек предварительно дробит мороженый блок на небольшие куски и далее эти куски подаются к режущему шнеку, а затем и к режущему инструменту. Одним из основных отличий является конструкция режущей головки, которая не имеет аналогов. За счет применения новейших технологий в измельчении воздействие на сырье сокращается до минимума, за счет чего вы получаете на выходе продукт высокого качества. Все узлы волчка рассчитаны на минимальное обслуживание и поэтому оснащены всевозможными устройствами, которые позволяют долгое время не заглядывать под защитные кожухи волчка. Цветной сенсорный дисплей позволяет осуществлять контроль процесса измельчения, задавать скорость вращения как режущего, так и подающего шнека, что позволяет нам приспособиться под конкретное сырье, а система защиты и управления сообщит об ошибках или позволит просмотреть историю действий за определенный период. Чтобы облегчить сборку и разборку оборудования, по умолчанию вместе с волчком поставляются кран-балка и тележка для рабочих органов. Благодаря этим простым приспособлениям собрать волчок сможет абсолютно любой работник предприятия. Опции Жиловочное устройство Зеркально полированные шнек и бункер Платформа для контроля Увеличение объема загрузочного бункера Рамка безопасности по периметру бункера Преимущества...