Стол при гастрите с пониженной кислотностью

Диета при обострении гастрита с пониженной кислотностью. Лечебное питание стол 2. Питание при гастрите с пониженной кислотностью назначают с целью механического щажения пищеварительного тракта. Стол 2 диета считается физиологически полноценной.Включает в себя продукты, которые стимулируют секрецию желудочного сока, но при этом сами не раздражают слизистую желудочно - кишечного тракта. Прием пищи - 5 раз в день. Что можно при гастрите пониженная кислотность: На курином, рыбном, грибном, мясном бульонах супы с овощами и крупами. Мясо: в виде котлет, отбивных и просто кусковые порции. Способ приготовления- вареная или запеченная. Жареную пищу можно не чаще 1 раза в неделю. Рыбу также как и мясо в виде котлет на пару запеченных в духовке. Малосольная сельдь Икра рыбная Молочные продукты - молоко, кисломолочные продукты, творог любой жирности, сметана, сыр Сливочное растительное масло только для добавление в блюда. Яйцо- вареное, омлет Каши можно любые, только хорошо их разваривать. При использовании плотных круп кашу протереть. Из хлебных изделий рекомендуется употребление белого подсушенного хлеба. Максимальное количество потребления - 300 грамм в день Выпечка разрешена только из пресного теста Овощи, фрукты при гастрите с пониженной кислотностью, и ягоды в любом виде Напитки- компоты, морсы, соки из кислых фруктов и ягод. Можно специально добавлять лимонную кислоту в напитки. Кофе, какао, чай Соль 12 - 15 грамм в день Запрещено: Бобовые Сладкие булочки и...