Люля кебаб - не падает с шампура. Идеальный рецепт.

Аватар автора
Успех и успехи
Фарш куриный 2 кг, сало свиное (курдюк) - 300г ,соль - 4 ч л, зира - 1 ч л , перец молотый - 1 ч л. Перемолотое сало смешать с фаршем. Хорошо вымесить , мин.10 минут и очень сильно отбить Дать остыть в холодном месте от 2 - 4 ч , 12 -24 ч,

0/0


0/0

0/0

0/0