Кабачки в горчичной заливке на зиму

Готовим интересную закуску, которая зимой сделает ваши обеды и застолья более вкусными и яркими — кабачки в горчичной заливке на зиму. Такие кабачки выходят хрустящими, ароматными и пикантными. Ингредиенты: Кабачки — 1 Килограмм; Сахар — 1/4 Стакана; Уксус 9% — 1/4 Стакана; Масло растительное — 1/4 Стакана; Горчичный порошок — 1 Ст. ложка (без горки); Соль — 1 Ст. ложка (без горки); Зелень — 1 Пучок; Чеснок — 3 Зубчика; Количество порций: 3