Сливочно-сахарный пирог на закваске

Аватар автора
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Для опары: 2 ст. л. стартера (зрелой закваски) 100 мл воды 100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта Для теста: вся закваска 300 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 80 мл молока 2 яйца 70 г сахара 50 г сливочного масла 1/3 ч. л. соли (≈ 2 г) Для начинки: 50 г сливочного масла 4-7 ст. л. сахара 100 мл молока ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:

0/0


0/0

0/0

0/0