Щи из свежей капусты с гречкой

В традиционной русской кухне в первое блюдо всегда добавляли крупу. В рассольник — перловку, в уху — пшено, в борщ — фасоль. Сегодня я расскажу вам, как приготовить щи из свежей капусты с гречкой. Ингредиенты: Капуста — 250Грамм; Картофель — 3-4 Штук; Лук — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Гречка — 1/3 Стакана; Растительное масло — 3 Ст. ложки; Мясной бульон — 2,5-3 Литра (или вода); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Зелень — По вкусу; Количество порций: 6-8