Блинный торт с фруктовой начинкой и творожно - сливочным кремом / Супер вкусный и сочный!

Аватар автора
Кулинарные Фестивали и Конкурсы
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю блинный торт с очень вкусной начинкой. Для приготовления мне понадобилось: Тесто: Яйца - 4 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Ваниль Молоко - 1 литр Мука - 250-260 г.(2 стакана 200 граммовые) Растительное масло - 2-3 ст.л. Крем: Творог - 380 г. Сахарная пудра - 2 ст.л. + 3 ст.л. Сливки 33% - 500 мл. Начинка : Киви - 5 шт. (300 г.) Карамелезированные яблоки - 300 г. Ссылка на видео приготовления карамелезированых яблок: Приготовление: Готовим тесто для блинчиков, смешиваем яйца, сахар, соль, ваниль, молоко и муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем растительное масло, перемешиваем и жарим блинчики на раскаленной сковороде, смазав ее растительным маслом. На блюдо ставим разъёмное кольцо, у меня 18 см. диаметром, на бока кольца кладем блинчики в нахлёст, чтобы один край свисал, а другой ложился на блюдо. На центр выкладываем блинчик и смазываем кремом, затем следующим накрываем и выкладываем нарезанные киви, доходим до середины кольца на смазанный кремом блинчик выкладываем блинчики с карамелезированными яблоками. Блинчики 5 шт. разрезаем на пополам , на срез выкладываем яблоки и заворачиваем трубочкой. Затем спиралью выкладываем по всему диаметру. Смазываем кремом , накрываем блинчиком и выкладываем киви, так чередуем до верхнего среза кольца, последний...

0/0


0/0

0/0

0/0