Католический кулич

Католическая Пасха во многом схожа с Православной, но также существуют отличия. На Православную Пасху принято печь высокие, цельные куличи. На Католическую существует масса вариантов. Делюсь рецептом! Ингредиенты: Молоко130 грамм(50 мл. — в опару, 80 мл. — в тесто), Дрожжи6 грамм(свежие), Мука пшеничная350 грамм(высший сорт, 50 грамм — в опару, 300 грамм — в тесто), Сахар80 грамм(в тесто, плюс 1 ч.л. — в опару), Яйцо2 штуки, Масло сливочное60 грамм, Соль6 грамм, Цукаты50-80 грамм(любые), Миндаль20 грамм(очищенный), Сахарная пудра4 ст. ложки(с горкой), Лимонный сок0,5-1 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!