Вы захотите повторить это блюдо когда увидите, что я приготовил из свиной вырезки!.

Ингредиенты: свиная вырезка - 600 г ветчина - 200 г пармезан - 200 г соль - 5 г черный перец - 4 г петрушка - 20 г для панировки: панировочные сухари - 70 г пармезан - 20 г петрушка - 15 г чеснок - 1 зубчик для гарнира: картофель - 450 г соль - 4 г перец - 3 г растительное масло - 15 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/35 минут Форма размером 24 X 28 см