ОЛИВЬЕ С ФОРЕЛЬЮ / Салат, который приятно удивит гостей

----------------------------------------- Картофель 2-3шт Морковь 1 шт Небольшая луковица репчатая Вареное яйцо 2 шт Свежий огурец 1 шт Горошек зеленый свежемороженый 3ст.л Соль для вкуса Перец для пикантности Форель слабой соли 100гр Майонез домашний или покупной 80-100гр Овощи запечь в фольге 40мин при 180 градусах (морковь и картофель). Все ингредиенты порезать средним кубиком (примерно в размер зеленого горошка) Лук по желанию можно ошпарить кипятком (уже нарезанный), чтобы убрать лишнюю горечь и остроту. Все смешать в миске (кроме форели), посолить, добавить майонез. И вуаля, выложить в вашу посуду, добавить сверху вкусной рыбы и салат готов. (мы добавили немного рукколы для свежести) Приятно приятного.