Меню на праздничный стол: помидоры с сыром, салат Виноградная гроздь, буженина и десерт Датч бэби

Меню на праздничный стол из 4-х блюд: закуска из помидоров, салат «Виноградная гроздь», буженина и десерт «Датч бэби» Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я поделюсь одним из вариантов небольшого праздничного меню. Будет закуска – это помидоры с сыром, очень красивый и вкусный салат «Виноградная гроздь» с курицей и виноградом, сочная буженина из свинины и оригинальный и очень вкусный десерт «Датч бэби» с заварным кремом. Закуска. Помидоры с сыром и чесноком • помидоры – 2 шт.; • сыр твердый – 100-120 г; • чеснок – 1-2 зубчика; • майонез - 2 ст.л. Количество: 7 порций (по 2 кружка на порцию) Салат «Виноградная гроздь» с курицей и виноградом • филе куриной грудки – 1 шт. (200 г); • яйца – 2 шт.; • жареный миндаль – 1 горсть (50 г); • яблоко – 1 шт. (170 г); • сыр – 50 г; • соль, перец – по щепотке; • майонез – 2-3 ст.л. Количество: 6-8 порций Сочная буженина из свинины • свиная шея – 1 кг; • чеснок – 5-7 зубчиков; • морковь – 1 шт. (небольшая); • соль – 2 ч.л.; • паприка молотая – 2 ст.л.; • смесь специй для мяса – 2 ч.л. Количество: 8 порций Десерт. Датч бэби с заварным кремом Крем: • молоко – 500 мл; • яйца – 2 шт.; • сахар – 150 гр; • мука – 3 ст.л.; • сливочное масло – 100 г. Тесто: • молоко – 400 мл; • яйца – 4 шт.; • мука – 250 г; • соль – щепотка; • сахар – 2 ст.л.; • сливочное масло – 50 г. Количество: 18 штук Приятного вам аппетита!