Говяжье сердце тушеное в сметане

В отличие от мяса, сердце имеет большую плотность и жесткость. Поэтому лучше всего его приготовить в соусе. Так оно получается мягким и нежным, а сметана придает сливочный вкус. Ингрединеты: Сердце говяжье400 Грамм, Сметана3 Ст. ложки(20% жирности), Лук репчатый1 Штука, Мука пшеничная1 Чайная ложка(без верха), Масло растительное1 Ст. ложка, СольПо вкусу, ЗеленьПо вкусу, Чеснок1 Зубчик, Вода300 Миллилитров, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?