Говяжий гуляш, темный и насыщенный – идеальное блюдо для холодных дней, чтобы согреться

🧺 Ингредиенты на 4–5 порций Мясо и основа • 1 200 г говяжьей шеи или рибай от молодого быка (42,3 унции) • 3 большие луковицы • 3 зубчика чеснока • 3 столовые ложки сала или растительного масла • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. порошка сладкой паприки • 1 чайная ложка порошка копченой паприки • 1 чайная ложка молотого тмина • 1 чайная ложка майорана • 1 лавровый лист картофель • 600 г воскового картофеля, очищенного и нарезанного крупными кусками (21,2 унции) жидкость • 500 мл говяжьего бульона (2 чашки) 16,9 жидких унций) • 150 мл сухого красного вина (5 жидких унций) По вкусу • Соль • черный перец • свеженарезанная петрушка 👉 Подпишитесь на канал, чтобы получать больше рецептов домашней кухни. С любовью, С уважением, Анна 🤗 #новогодниерецепты