Варенье из груш с лимоном Jam from pears with lemon

Заходите на мой блог Link go to the my blog: Подписывайтесь на мой канал Link to SUBSCRIBE to the channel: **************************************************************** 19. Варенье из груш с лимоном / Jam from pears with lemon Ингредиенты: Очищенные груши – 2 кг; Сахар – 1 кг; Лимон – 2 шт.; Вода – 400 мл. Груши моем, чистим, удаляем серединку и нарезаем небольшими кубиками. Лимон моем и нарезаем тонкими дольками, вынимаем косточки. В кастрюлю наливаем воду, ставим на средний огонь, добавляем нарезанные лимоны и варим. Через 3 мин вынимаем лимонные дольки. В воду, в которой варились лимоны, добавляем сахар и варим сироп, периодически перемешивая, пока не растворится весь сахар. В кастрюлю с нарезанными грушами выливаем сироп, ставим на средний огонь, ждем пока закипит. Уменьшаем огонь до минимума и варим до нужной вам консистенции. Готовое варенье выкладываем в предварительно простерилизованные банки, закрываем крышками.