Во Владикавказе отметили День города и республики

Так масштабно фестиваль осетинских пирогов свой день рождения отмечает впервые. На 11-летие более десяти таких площадок. И на каждой хозяйки у плиты. Со своими рецептами самых вкусных начинок. А совсем рядом уже традиционные рецепты. Пироги, которые ещё в горах готовили наши бабушки, сегодня пекут и молодые, и взрослые вместе. По древним технологиям, но со своими спартанскими условиями. Вместо домашней кухни - открытое пространство. Вкусно, так же, как в детстве. И не мудрено, что на праздник пришли сотни людей. Каждый хочет и пирог попробовать, и дзыкка наших хозяек оценить. Кому-то по душе традиционный вариант, а было и такое, просили добавить, местный, осетинский мёд. Такая площадка тоже сегодня в центре внимания гостей. Пройти мимо такого праздника просто невозможно. На набережной Владикавказа площадок огромное множество. Все тематические и непохожие друг на друга. Вот и приходили сюда целыми семьями. День республики и города в этом году решили отмечать в два дня. При организации ориентировались на национальный колорит. А чтобы было интересно не только взрослым, но ещё и детям, в центре города каждый желающий мог сыграть в баскетбол. А Максим Новосельцев не смог сегодня собрать команду для уличного баскетбола. Хорошо, что прыжки на батуте сегодня без ограничений. Сегодня сотни людей, среди которых, кстати, немало туристов, смогли оценить ещё одну гастрономическую площадку. Фестиваль гриля в День города и республики не просто ноу-хау. Место, где за самый вкусный...