ВКУСНЕЙШИЕ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ пальчики оближешь.Рецепт блинчиков.

Предлагаю изумительно вкусные,нежные,тающие во рту, шоколадные блины.Рецепт очень простой,легкий и быстрый. Для этого необходимо: Мука-1 стакан-250 гр Молоко -350 мл Шоколад-80 гр Яйца- 2 шт. Какао- 2 ч.л. Разрыхлитель- 1 ч.л. Соль- 12 ч.л. Растопленое сливочное масло- 4 ст.л. Сахарная пудра – по вкусу Для начинки необходимо: Маскарпоне Сахарная пудра Клубника Ванильный экстракт В просеяную муку добаляю просеяное какао,разрыхлитель,соль,сахарную пудру и венчиком все хорошо перемешиваю. Растапливаем масло.В разогретое молоко(взять 200мл) добавить кусочки шоколада.Все хорошо размешать и снять из газа.Можно все ингредиенты растопить в микроволновке. Взбиваем яйца.В шоколадную смесь добавляем остаток молока (150 мл).В миску с мукой добавляю яйца,шоколадную смесь и все перемешиваем миксером.Даем тесту отдохнуть 30 минут,можно больше. Выпекаем блины на сковороде смазанной растительным маслом. Для начинки смешиваем маскарпоне с ванильным экстрактом,сахарной пудрой и все хорошо перемешиваем.Нарезаем клубнику пластиночками. Готовый блинчик смазываем начинкой,укладываем клубнику и складываем конвертиком.Украшаем сахарной пудрой и шоколадом. Блины готовы!!Приятного аппетита!!!