Копченое мясо в домашних условиях

Друзья! Сегодня опять коптим в коптильне супер-эконом. Готовим мясо горячего копчения. Нам потребуется: - свиная шея; - соевый соус; - набор дробленых перцев; - соль; - пара дней времени, хорошее настроение и желание хорошо покушать! #сезонконтентаRUTUBE Внимание! Все видео на данном канале выложены исключительно в научно-познавательных целях, для специализированной интересующейся аудитории и не является призывом и популяризацией жестокого обращения с животными, а также не является призывом к распространению или иным незаконным действиям с огнестрельным и/или холодным оружием. Стрельба проводилась в строго отведенном месте с соблюдением всей необходимой техники безопасности, а охота проводилась в соответствии с правилами охоты.