Вы думали, что знаете как чистить баклажаны? Настал момент истины

Вы думали, что знаете как чистить баклажаны? Настал момент истины Ингредиенты: баклажаны - 1 кг растительное масло для жарки - 1 л для мясной смеси: мясной фарш - 500 г растительное масло - 30 мл лук - 1 головка сладкий перец, зеленый - 1 шт соль - 5 г черный перец - 3 г тимьян - 3 г сладкая паприка - 5 г сушеный чеснок - 5 г томатная паста - 25 г для соуса: томатный соус - 70 мл томатная паста - 25 г вода - 100 мл оливковое масло - 30 мл соль - 5 г черный перец - 3 г сушеный чеснок - 5 г острый перец, зеленый - 2 шт Форма размером 22 см х 28 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите: