Соус бешамель диетический

Всем известно, что бешамель — это очень вкусный, но довольно калорийный соус, так как готовится на основе муки и сливочного масла. Но вы можете сделать альтернативный вариант, более легкий. Приготовить этот соус вам не составит труда. Если у вас есть микроволновка, то приготовление не займет более десяти минут. Кабачок очень нежный овощ и отлично сочетается с молоком. Вы можете добавить немного других специй по вкусу, к примеру, мускатный орех. Чтобы узнать, как приготовить соус бешамель диетический, прочтите этот рецепт. Ингредиенты: Кабачки — 2 Штуки; Луковица — 1 Штука; Растительное масло — 1,5 Ст. ложки; Молоко обезжиренное — 180 Миллилитров; Соль, перец — По вкусу; Количество порций: 6