Куриные зразы с грибами. Диета Дюкана.

Зразы можно сделать с любой начинкой. В ЧБ дни и на атаке можно сделать с яйцом. Фарш у меня из курицы (перекручиваю не только грудку, но и мясо бедер и голени, тогда зразы не будут такими сухими). 500 г фарша 3 небольшие луковицы (чем больше лука, тем вкуснее) 1,5 ст.л. овсяных отрубей 100 мл молока соль перец Для начинки: 500 г шампиньонов 2 луковицы соль