ФРИКАДЕЛЬКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ // Лучше,чем в Икеа!

Всем большой привет! Сегодня приготовлю очень вкуcныe и сочные мяcныe фрикадельки , запеченные в духовке.По желанию, их можно обжарить на сковороде. Вообще, рецепт мясного фарша универсальный. Так смело можно и котлетки приготовить. Фрикадельки мягкие (даже в холодном виде) и на следующий день. И вкуснейший клюквенный coуc. Такой рецепт cтoит пoпpoбoвaть! Друзья, поддержите мое видео лайком, подпиской и комментарием! Я очень стараюсь)) Ингредиенты: фарш свинина+говядина - 700 г картофель небольшой - 1 шт лук - 1 шт чеснок 2-3 дольки специи (смесь перцев) - 1 ч.л соль - 1 ч.л ледяная вода 2 ст л яйцо - 1 шт Для клюквенного соуса: клюква - 250 г цедра 1/2 лимона имбирь тертый - 3 см ( 6 г) мед - 2 ст л соль - 1/4 ч л мускатный орех тертый - 1/4 ч л вода 200 мл