Салат " ТБИЛИСИ" в этот раз без фасоли,но очень вкусно ! #салатсмясом#салаттбилиси#грузинскийсалат#

Без фасоли,кинзы и жгучего перца Это моя вариация салата? Но салат получается не менее вкусным и ярким?? Ингредиенты: Говядина 200 гр Перец сладкий 2 шт Лук красный 1 шт Грецкий орех 50 гр Уксус 9% 3 ст.л Чеснок 2 зубчика Масло растительное 4 ст.л Петрушка 1 пучок( есть любите книзу будет тоже отлично) Соль,перец по вкусу Можно фасоль красную консервированную 1 банку Говядину отвариваем. Лук режем на полукольца заливаем уксусом и водой. Оставляем минут на 10 мариноваться. Грецкий орех ломаем или рубим ножом не слишком мелко и обжариваем на сухой сковороде. Теперь говядину,перец болгарский нарезаем на полоски( мясо можно разделить руками по волокнам) Чеснок и зелень мелко нарезаем. Лук замариновался, сливаем маринад. Остаётся смешать все ингредиенты добавить приправы , масло и хорошенько перемешать. Получается сытный,вкусный и очень красочный салат, который может украсить даже праздничный стол. Приятного аппетита!