Блины на минералке и кефире – тонкие с дырочками на газированной воде

Готовим блины на минералке и кефире, блины по этому рецепту получаются тонкими и с маленькими дырочками. Блины на минеральной воде и на кефире получаются очень нежными, потому что тесто насыщенно углекислым газом из минералки. Приготовить тесто для блинов на газированной воде и кефире очень легко, только с осторожностью нужно переворачивать блины на сковороде т.к. очень нежные. Ингредиенты для блинного теста с минералкой: • Кефир 500 миллилитров • Яйца 3 штуки • Сахар 2 столовые ложки • Соль щепотка • Сильно газированная минеральная вода 250 мл • Мука 300 гамм • Масло растительное 2-3 столовые ложки Тесто для блинов должно получиться однородным и без комочков, по консистенции как жидкая сметана. Готовить блины нужно сразу. Если получившееся блинное тесто густоватое, то добавьте немного газированной воды. Приятного аппетита! Спасибо что смотрите нас и делитесь ссылкой на наше видео с друзьями!