Руководство по выращиванию мандаринов: от посадки до сбора урожая 🍊

Тёплое солнце, лёгкий цитрусовый аромат и ровные ряды деревьев с глянцевыми листьями — так выглядит ухоженный мандариновый сад. Для посадки выбирают солнечный участок с лёгкой дренированной почвой и защитой от ветра. Берут привитые саженцы, высаживают по схеме 4×3 или 5×3 м, мульчируют приствольные круги и ставят капельный полив, чтобы влага доходила прямо к корням. В уход входят регулярные подкормки по фазам роста: весной больше азота, при завязывании и наливе плодов добавляют калий и кальций, не забывают о микроэлементах. Крону формируют открытой чашей для света и проветривания, удаляют загущающие ветви и подмерзшие кончики. От вредителей и болезней помогают липкие ловушки, биопрепараты и санитарная обрезка. При риске заморозков используют укрытие и дымление, штамбы белят для защиты от солнца и перепадов температуры. Сбор начинают, когда кожица окрасилась, а вкус стал сбалансированным по сахару и кислоте. Плоды срезают секатором, оставляя маленькую «пуговку» плодоножки, складывают в проветриваемые ящики и быстро охлаждают. На сортировке мандарины калибруют, при желании проводят мягкую мойку и лёгкую полировку, затем упаковывают для рынка, магазинов и отгрузок. Это видео будет интересно • фермерам и садоводам, планирующим закладку цитрусового сада • питомникам и агропредпринимателям, работающим с саженцами • дистрибьюторам и ритейлерам, которым важны стабильные поставки и качество • шефам и фуд-блогерам, ценящим сезонные ароматные фрукты 👉 Подпишитесь, чтобы не...