ПЕРСИДСКИЙ (ИРАНСКИЙ) ПЛОВ ИЗ РИСА БАСМАТИ С ГРИБАМИ И

ПЕРСИДСКИЙ (ИРАНСКИЙ) ПЛОВ ИЗ РИСА БАСМАТИ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ! БЛЮДА ИЗ РИСА/ БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ/ ПЛОВ ИЗ РИСА "БАСМАТИ" ДОМАШНИЙ ПЛОВ/ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ИЗ РИСА Персидский (Иранский) плов из риса "Басмати" с грибами и овощами. Рецепт: Рис "Басмати" - 500 гр. Мясо курицы, (или баранини, или говядины), столько, чтобы покрыть дно казана или кастрюли с толстым дном. 1 - 2 упаковки грибов (шампиньоны) по 500 гр., (по желанию) 3 - 4 морковки 2 болгарских перца 2 - 3 луковицы 1 целая головка чеснока Соль Приправы для плова, приправы для мяса Чёрный молотый перец Растительное масло P.S. Все ингредиенты я беру приблизительно "на глаз", и с учётом того, что я, как правило, готовлю на большое количество, или сразу на два дня. Таким образом, количество продуктов может варьироваться в зависимости от потребностей и предпочтений. Приятного аппетита! PERSIAN (IRANIAN) BASMATI RICE PILAF WITH MUSHROOMS AND VEGETABLES! RICE DISHES/MUSHROOM DISHES HOME COOKING/ BASMATI RICE PILAF HOME COOKING/ RICE FIRST COURSES Persian (Iranian) Basmati rice pilaf with mushrooms and vegetables. Recipe: Basmati rice - 500 gr. Chicken meat (or lamb, or beef), enough to cover the bottom of a cauldron or a saucepan with a thick bottom. 1 - 2 packs of mushrooms (champignons) of 500 gr. each, (optional) 3 - 4 carrots 2 bell peppers 2 - 3 onions 1 whole head of garlic Salt Spices for pilaf, seasonings for meat Ground black pepper Vegetable oil P.S. I take all the ingredients approximately "by eye", and...