Мутаки Бакинские - вкус, который сводит с ума!

Рецепты - Кулинария #сладкаявыпечка Бакинские мутаки – это идеальное печенье к чаю, сладкое чудо с ореховым ароматом и нотками восточных специй. Всем привет!! Друзья, Сегодня я приготовлю вкуснейший десерт Азербайджанской кухни. Мутаки – это рогалики, которые обязательно придутся вам по вкусу, это просто рай для сладкоежек. Давайте начнем готовить. Ингредиенты: Для теста: • Мука - 300 грамм • Сметана - 150 грамм • Сливочное масло замороженное - 150 грамм • Желток - 1 шт ( или 1 ½, если маленький) • Соль на кончике ножа Для Начинка: • Грецкие орехи - 150 грамм • Сахар - 150 грамм • Белок - 1 шт • Кардамон - ½ ч. ложки Приятного аппетита!