Универсальный тестоделитель NEW DELL

Как работает универсальный тестоделитель SD New Dell с липким тестом высокой гидрации. Тесто с тестомесильной машины выгружают в делитель теста. Аппарат должен быть настроен на вес теста, то есть на порцию, которую нужно отделить на определенный вид будущей готовой продукции. С вакуумной камеры тесто делится на порции и загружаются в округлитель либо в формующую машину. Производительность до 2700 шт./час Влажность теста: 40-55% Диапазон деления: от 20 до 1650 грамм (определяется заказанным делителем перед покупкой); Потребляемая мощность: 2,3 кВт; Габаритные размеры ДхШхВ: 1366x563x1450 мм; Вес: 520 кг. Звоните: Москва (499) 705-04-89, Краснодар +7 (861) 244-12-53 , Пермь +7 (342) 259-06-55 Когда тесто вымешано и готово к делению, его режут на части, чтобы с приготовленных кусков создать необходимую форму – батон, крендель или круглый хлеб. Раньше все это делалось вручную, теперь это можно сделать при помощи специальной техники: делитель теста и округлитель теста. Такое оборудование бывает в разном исполнении или же в одном аппарате совмещен одновременно делитель и округлитель (очень выгодно для булочек и подовых хлебов). Производитель машин учел жесткие условия эксплуатации машины в России, подогнал под запросы пользователей, а так же учли вязкость используемого в России масла. Резервуар, отвечающий за систему смазки: использование в России очень вязких типов масла часто приводило к тому, что фильтры засоряются, и машина, не выуживая достаточное количество масла...