Креветки в кляре к пиву

Креветки в кляре это очень вкусная закуска которую нужно подавать соусом в теплом или холодном виде. Кляр получается нежными и легким, а креветки остаются сочными. Ингредиенты: 1. Креветки очищенные – 100 гр. 2. Яйцо – 1 шт. 3. Чеснок – 1 зубок 4. Минеральная вода – 0,5 ст. 5. Мука – 3,5 ст. л. 6. Растит. масло – 50 мл. 7. Соль - по вкусу Приготовление: 1. Яйцо взбейте с чесноком пропущенным через пресс и солью. Затем влейте воду и еще раз взбейте. Добавьте муку и перемешайте, кляр должен получится как тесто на блины. 2. Масло хорошо разогрейте на сковороде. Креветки очистите оставив только хвостик, обмакните каждую креветку в кляр держав за хвостик и переложите в горячее масло. 3. Обжарьте с обеих сторон до румяности и вытащите на бумажное полотенце чтобы убрать лишнее масло. 4. Подавайте с любым соусом. Приятного аппетита!!! Также посмотрите видео: #креветкивкляре#жареныекреветки#креветкивтемпуре#закуски#рецепты#обжора