Сколько варить креветки. Как варить креветки.

Сколько и как варить креветки. В России местные креветки прордаются уже варено -мороженными, то есть готовые к употреблению. Как правило креветки неочищенные. В основном это Северные, Магаданские и Углохвостые креветки. Эти креветки отличаются своим размером и вкусовыми качествами, но все они похожи. В идеале лучше их просто разморозить в холодильнике и употреблять. Например тигровые креветки всегда продаются сырые, их нужно обязательно отварить или пожарить. Если Вы хотите немного изменить вкус и запах креветок, то лучше купить готовую смесь специй для засолки огурцов. Эта смесь специй идеально подходит для креветок. Положите креветки в кастрюлю вместе со специями и варите 5 минут.