Томатный сок. Вкусно и просто. Заготовки на зиму. Простые рецепты.

Томатный сок. Вкусно и просто. Заготовки на зиму. Простые рецепты. Приготовление: Помидоры произвольное количество. Можно взять переспелые и вялые помидоры. Помидоры нарезать произвольно, убирая все некрасивые места. Помещаем все взятые 🍅 помидоры в кастрюлю, ставим на медленный огонь 🔥 пока помидоры дадут сок. Затем как соку будет больше, комфорку можно прибавить на средний огонь и варить до мягкости 🍅 помидор (примерно 15-20 минут). Затем всё перетереть через сито. Снова всё перетертое вернуть в кастрюлю и добавить на 3 литра сока: сахар - 1 столовую ложку (без горки), соль - 1 столовую ложку (без горки). Попробуйте по своему вкусу. Размешать до растворения сахара и соли. Перебить всё блендером ( не обязательно) - 1 минуту . За кипятить и кипятить 2 минуты. Сок перелить в стерильную банку и закатать. Приятного аппетита!!!