Словарь кондитера | Начинки | кули, компоте, конфи, кремю, курд, пралине, нугатин

Аватар автора
Сравни все
Поговорим о начинках: какими бывают, чем отличаются и как их правильно называть на языке профессиональных кондитеров :) Тайм коды: 00:18 - кули 00:56 - конфи 01:43 - компоте 02:36 - кремю (креме) 03:12 - курд 04:03 - пралине 04:53 - нугатин Полезные ссылки: Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:

0/0


0/0

0/0

0/0