Мясо по-французски в духовке: свинина с картошкой и сыром под шапкой моцареллы | Идеальный рецепт

Ищете проверенный рецепт невероятно сочного и ароматного мяса по-французски? В этом видео я покажу вам пошаговый рецепт, как приготовить идеальное мясо по-французски в духовке. У нас получится многослойное блюдо с нежнейшей свининой, картофелем, шампиньонами и луком, покрытое божественной сырной корочкой из моцареллы. Этот рецепт мяса по-французски из свинины гарантирует, что мясо не будет сухим, а картофель пропечется идеально. Мы детально разберем все этапы: от нарезки ингредиентов до правильной сборки и температурного режима. Мясо по-французски с картошкой — это всегда праздник, а с этим рецептом оно станет вашим коронным блюдом. Просто повторяйте за мной! 🕒 ТАЙМКОДЫ ДЛЯ ВАШЕГО УДОБСТВА: 0:00 - Введение 0:07 - Ингредиенты 0:24 - Зажарка 1:26 - Сборка блюда по слоям 2:39 - Секрет сырной шапочки 2:47 - Финальный результат и дегустация 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (порции на 4-5 человек): • Свинина (шейка или вырезка) — 500 гр • Картофель — 4-6 штук (около 500 гр) • Шампиньоны — 250 гр • Лук репчатый — 2-3 крупные головки • Сыр Моцарелла — 200 гр (для идеальной тягучести) • Майонез — около ½ стакана (для сочности) • Масло растительное — для жарки • Соль, перец черный молотый — по 1-2 ч.л. (по вкусу) Приготовим это мясо по-французски с картофелем в духовке вместе! Ставьте духовку на 180 градусов, и погнали! Приятного просмотра и отличного вам результата! #фудблог