Рисовая каша на кокосовом молоке ?с топпингом из манго ?⠀

Нам понадобится: • 100 гр круглозерного риса • 400 мл воды • 1/4 л.соды • 400 мл кокосового молока • 50 гр коричневого сахара (на мой вкус достаточно половины) • 1 манго ⠀ Приступаем ? В кастрюле соединяем воду и соль, доводим до кипения. Добавляем рис, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Варим переодически помешивая, пока вода не впитается от 10 до 20 минут. Добавляем кокосовое молоко и сахар и снова доводим до кипения. Уменьшаем огонь до слабого, варим под крышкой часто помешивая, пока рис не станет мягким. Манго очищаем откожуры и нарезаем кубиками. Подаем готовую кашу порционно, добавляем манго и наслаждаемся ? ⠀ Подписывайтесь на мой инстаграм: @gorkayalubov ⠀ #манго