Пирог из слоёного теста с фаршем и картошкой

Аватар автора
Елизавета Хорошая
Простой рецепт из слоёного теста с фаршем и картошкой. На скорую руку самое оно... как к чаю, так и к любому супчику... Рецепт в описании к видео!!!! Минимум времени - максимум удовольствия. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Чтобы приготовить пирог из слоеного теста: Тесто слоеное бездрожжевое (оно тоньше, больше слоится ...) — 2 шт. (500 гр), Картофель — 3 шт., Фарш мясной — 500 гр., Соль — 1 ч. л., Перец черный — 1 ч. л., Лук репчатый. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Как приготовить слоеный пирог с мясом: 1. Натрем сначала картофель на морковнице, потом нарежем маленькими квадратиками 2. К фаршу добавим лук (мелко порезанный), картофель, специи. 3. Раскатаем рулон теста и ровным слоем уложим фарш. 4. Вторым рулоном теста накрываем. 5. Надкалываем вилкой тесто по всей длине и ширине, тыльной стороной ножа, продавим слегка пирог, на порционные части (здесь как раз срабатывает свойство "неприкосновенности" теста, сделанные вмятины так и останутся вдавленными). 6. 15-20 мин (в простых духовках держите 20-25 мин, в зависимости от толщины начинки) и готово. 7. Смазывать ничем не надо, тесто и так хорошо румянится... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Радуйте себя, своих любимых и близких! Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0