САМАРКАНДСКАЯ САМСА из тандыра | Street food | Gurman TV

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда) Поддержите развитие канала) Представляем вам Самаркандскую слоеную самсу. В данном ролике вы можете увидеть как готовится знаменитая Самаркандская самса. Подробно можно посмотреть как готовится тесто, как режется мясо и лук, как заворачивается самса, как она готовится в тандыре и как подается. ____________________________________________ Рецепт: Мука - 1 кг. Теплая вода - 600 гр. Соль - 40 гр. Маргарин - 250 гр. Мясо (Говядина или Баранина) - 350 гр. Курдюк - 100 гр. Лук реп. - 200 гр. ____________________________________________ Кафе Хамдам Бобо Телефон: +998 97 914-64-64