КОТЛЕТЫ из свиного фарша с ПЕРЧИНКОЙ. Апгрейд обычных котлет – рецепт котлет и соуса-глазури к ним

КОТЛЕТЫ из свиного фарша с ПЕРЧИНКОЙ. Апгрейд обычных котлет – рецепт котлет и соуса-глазури к ним ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю котлеты с «изюминкой». Точнее это будет не изюминка, а перчинка. Котлеты сами по себе обычные из свиного фарша, которыми никого не удивишь, и я просто сделаю им небольшой апгрейд – добавлю немного остринки и сделаю глазурь, в которой и обжарю котлеты. • свиной фарш – 400 г; • панировочные сухари – 0,5 стакана; • кунжутное семя – 1 ч.л.; • соль – 2/3 ч.л.; • острый соус чили – 1,5 ст.л. или по вкусу; • растительное масло – 2 ст.л.; • мед – 1 ч.л.; • соевый соус – 3 ст.л. Для подачи • майонез – 2 ст.л. с горкой; • острый соус чили – 1 ч.л. Количество: 6 штук