Домашняя Колбаса Рецепт Колбасы Домашние Колбаски БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Приветствуем Вас на нашем канале. Давно хотели научиться готовить, но боитесь, что это сложная наука? Тогда Вы удачно зашли к нам! Проект «Элементарно и Вкусно [EL]» нацелен на то, чтобы научить Вас как легко можно приготовить вкусную и правильную еду Мы докажем Вам, что готовить просто и для этого не нужно специальных навыков. Любой человек сможет осилить эти [EL]ементарные рецепты. Присоединяйтесь, будет вкусно и интересно Домашняя Колбаса Рецепт Колбасы Домашние Колбаски БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО За идею и рецепт, спасибо паблику "Вкусно жрать" Alex901900 Продукты: Свиная шея - 2 кг Сало - 200 гр Соль-30 гр Смесь перцев - 40 гр Чеснок - 10 зубчиков Свиная черева Приготовление: Мясо разделить на две части, одну распустил на мясорубке+сало (на самой крупной решетке), вторую мелко нарезал кусочками. Смешиваем фарш+резанное мясо, добавляем соль, специи, выдавливаем чеснок. Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильника на пару часов. За это время фарш вберет в себя соль, специи и будет пахнуть чесноком. Вводим в фарш воду (100 гр на 1 кг), чтоб наша колбаска была сочной. Череву заливаем водой и даем постоять 10 минут. Набиваем шприц фаршем и набиваем череву, длину колбасы регулируем сами) Готовим в духовке 30 минут на 150 градусах или обжариваем на сковородке по 15 минут каждую сторону. Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными. Космическая Колбаса Колбаса Домашняя Ароматная и Настоящая! Простой Рецепт Домашняя Колбаса Вкусный...