Домашний квас на закваске или квас на правильных дрожжах. Мальковский Вадим

Домашний квас на закваске или квас на правильных дрожжах. Как сделать хлебный квас или свекольный квас на диких дрожжах. Сначала делается базовая закваска, используя которую потом делаются хлебные и свекольный квасы. Цвет хлебного кваса напрямую зависит от цвета используемого сырья. Чем сильнее поджарены сухари, тем темнее квас. Ингредиенты: • вода; • сухари хлебные для хлебного кваса; • сахар; • изюм сушёный для закваски; • свекла для свекольного кваса. #квас Поддержите канал: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.