Рагу овощное без мяса

Овощное рагу без мяса отлично подойдет как для легкого обеда, так и для ужина. Наверняка придется по вкусу вегетарианцам. Когда летом так много спелых свежих овощей, предлагаю приготовить подобный вариант овощного рагу. Для рагу подойдут любые любимые вами овощи. Ингредиенты: Картофель - 4 шт., Капуста белокочанная - 0,5 шт., Кабачок - 1 шт., Помидор - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец болгарский - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Горошек зеленый - 100 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!