Тирольский пирог с клубникой

Тирольский пирог это не диковинная экзотика, он пришел к нам из Австрии, согласно легенде король Австрии Франц Иосиф со свитой охотился в лесах окрестностей Тироль и заблудившись вышел к крестьянской хижине, попросив его накормить, ввел в замешательство хозяйку, в доме был только пирог с ягодами, который испечен по древнему рецепту. Но, королю очень понравился этот пирог и он приказал печь такие пироги и поставлять ко двору короля. Так и прославился Тирольский пирог. Ингредиенты: Мука пшеничная - 350 гр., Желток яичный - 4 шт., Крахмал кукурузный - 60 гр., Сахар - 200 гр., Сливочное масло - 200 гр., Соль - 2 гр., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Крахмал - 20 гр., Молоко - 300 мл., Сахар - 60 гр., Сахар ванильный - 10 гр., Яйцо куриное - 3 шт., Клубника - 500 гр., Вода - 150 мл., Желатин - 1 ст. л., Сахар тростниковый - 40 гр., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕