пеку ржаной хлеб в хлебопечке

Хлеб ржаной в хлебопечке: 50 гр. солода заварить 400 мл.кипятка Добавить 10 гр. кориандр молотый (можно 5 гр., можно не добавлять, все на любителя. Можно добавить изюм, льняное семя и т.д.) 2 ч.л. соли Дать постоять минут 10-20, чтобы вода стала не сильно горячей. Затем добавляем мёд 50-70 гр. 20 гр. растительного масла 100 гр. цельнозерновой муки 150 гр. ржаной муки 300 гр. белой муки в/с или 1 сорт 2 ч.л. сухих дрожжей Ставлю первую программу, режим выпечки на мой хлебопечке 4 часа. Булка хлеба получается 985 гр. Всем приятного аппетита! Будут вопросы задавайте, обязательно отвечу))