Зажарка из моркови и лука на зиму

Для всех любителей красного борща расскажу, как приготовить зажарку из моркови и лука на зиму. Получается готовая основа: добавьте ее в бульон с картошкой — и борщ будет готов на порядок быстрее! ?????????�???????�?�?�: Морковь3 Килограмма, Лук1 Килограмм, Свекла2 Килограмма, Помидоры6 Килограмм, Соль1 Ст. ложка, Масло растительное1 Литр, СпецииПо вкусу, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�