Традиционное карри из улиток, приготовленное в свежем виде на оживленном индийском рынке

На оживленном местном рынке в Ранчи, Индия, этот уличный торговец едой готовит традиционное карри из улиток с нуля, используя огромные порции свежих улиток, яркие специи и горячую железную таву. В этом видео рассказывается о реальном процессе приготовления, масштабах и аутентичной рыночной кухне, которая делает индийскую уличную еду такой уникальной. От груды сырых улиток до финальной острой подачи - это полный обзор одного из самых необычных и увлекательных традиционных блюд Индии. Никакой студийной подготовки, никаких фильтров — только настоящая уличная кухня, местные ингредиенты и чистая рыночная энергия. Местонахождение: Ранчи, Индия