Готовим в одной сковороде! ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ с говядиной и грибами!

Всем привет! Сегодня приготовим гречку по-купечески с говядиной и грибами. Готовится все в одном казане/сотейнике/сковороде/кастрюле это очень удобно! Мясо может быть любое (свинина, курица, баранина) получится в любом случае, вкусно. Гречка 1 стакан (у меня 300 мл) Вода 2 стакана Мясо 250 г Грибы 250 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Лавровый лист 1 шт Соль, сахар, черный перец по 1/2 ч.л. Овощная приправа 1 ч.л. (по желанию) •Мясо обжариваем в казане на растительном масле до золотистой коточки 10 минут. •Добавляем лук и морковь, обжариваем 5 минут. •Добавляем грибы, соль, сахар и специи и обжариваем 10 минут. •Добавляем промытую гречневую крупу и заливаем кипятком. •После закипания накрываем крышкой, убавляем огонь и будем готовить еще 25-30 минут. В середине варки добавляем лавровый лист. Приятного аппетита! #гречкасгрибами