Холодец🍗 необычный, рецепт в описании

Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно СБЕР. 2202 2032 4086 8523 ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918 Рецепт приготовления и ингредиенты: 4 кг говяжьей голяшки. Хорошо промойте. Залейте водой. Доведите воду до кипения на среднем огне. После закипания снимите пену. Накройте крышкой и варите на медленном огне 3 часа. Через 3 часа. 2 столовые ложки соли. 1/2 чайной ложки черного перца горошком. 3 лавровых листа. 1 луковица. 2 моркови. Варить на медленном огне еще 1 час. И так прошло 4 часа. Процедить бульон через марлю. Дайте бульону полностью остыть. Отделить мясо от костей. Мясо измельчите до волокон. ммм... какой аромат. 12-13 зубчиков чеснока. Добавьте 300-350 мл бульона. Хорошо перемешайте. На дно стеклянной миски налейте 150 мл бульона. Поставить в холодильник до полного застывания. Отварная морковь. Разрежьте пополам 6 вареных перепелиных яиц. Повторяйте за мной. Это очень просто. Вы можете придумать любое украшение, которое вам нравится. листья петрушки. Влейте немного бульона. Поставить в холодильник до полного застывания. Отдельно в чашку налейте 300 мл бульона. 1 столовая ложка желатина. Хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут. 150 г майонеза. Добавьте бульон с желатином. Хорошо перемешайте. Добавьте 1 слой приготовленной смеси. Поставить в холодильник до полного застывания. Выложите мясо на поверхность. Заливаем бульоном мясо так, чтобы оно было полностью покрыто. Поставьте в холодильник на ночь. Все готово.